日本有个料理叫提灯吗?

日本确实有一种料理叫提灯，主要用鸡肉、蔬菜和豆腐等食材包裹在薄饼中，煎至金黄。提灯的外形像传统灯笼，口感酥脆，内馅鲜美，常作为下酒菜或家常菜。这种料理在关东地区特别流行，家庭聚会时经常出现。

提灯的做法简单，将馅料包入饼皮后用油煎熟，搭配酱汁食用。食材包括鸡胸肉、卷心菜、胡萝卜和葱花，营养均衡。提灯的名字源于其形状，象征吉祥，是日本料理中一道受欢迎的小吃，价格亲民，老少皆宜。