花菇是哪种菌类组成的?

花菇是香菇的一种，由特定条件下培育的香菇菌丝体生长而成。这种菌类在干燥环境中形成独特的花纹，表面有龟裂状纹理，因此得名花菇。花菇富含蛋白质和多种维生素，味道鲜美，常用于烹饪汤品和菜肴。

花菇属于担子菌门，伞菌科，香菇属。它生长在阔叶树的腐木上，需要适宜的温度和湿度。花菇的菌盖厚实，菌肉肥厚，营养价值高。人工培育的花菇品质稳定，野生花菇则更为稀有，价格较高。