非洲鲫什么时候来到广东?

非洲鲫在20世纪30年代被引入广东，当时人们为了增加鱼类资源特意引进。这种鱼适应力强，繁殖快，很快在广东的水域扎根。如今广东的池塘、河流都能看到非洲鲫的身影，数量非常多，成为常见的淡水鱼种之一。

广东气候温暖，食物丰富，非常适合非洲鲫生长。鱼苗投放后，短短几年就能大量繁殖。广东人喜欢用酸菜煮非洲鲫，味道鲜美。这种鱼不仅供本地食用，还销往其他地方，成为广东重要的水产资源之一。