紫薯适合在哪个月份种植?

紫薯适合在春季种植，每年3月到5月气温回升时下种。这个时间段土壤解冻，雨水充足，薯苗容易生根发芽。农民会选择晴朗的日子翻地施肥，把薯苗埋进土里，保持间距30厘米左右。夏季高温多雨，紫薯藤蔓快速生长，地下块茎开始膨大。

秋季是收获季节，9月到11月紫薯完全成熟，农民挖出紫薯时能看到饱满的紫色薯块。紫薯喜欢疏松透气的沙质土壤，pH值保持在5到6之间最合适。种植期间要控制浇水，避免积水烂根。收获后紫薯能存放3到6个月，适合做成甜品或主食。