时间:01-19人气:20作者:孤傲苍穹
《星厨驾到》的冠军是来自四川的厨师李明。他凭借一道麻婆豆腐和回锅肉征服了评委,还用创新手法改良了传统川菜。比赛期间他做了10道拿手菜,每道菜都让人回味无穷。他的刀工精湛,调味精准,最终以总分980分夺冠。
李明从小跟着爷爷学做菜,20岁就开了自己的餐厅。这次比赛他准备了半年,每天练习12小时。夺冠后他说:“川菜需要传承,更需要创新。”评委们一致认为他的菜品既有老味道又有新创意,实至名归。
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