四川达州的特产是什么东西?

四川达州特产有灯影牛肉、万源富硒茶、旧院黑鸡、渠县黄花、达州橄榄油等。灯影牛肉薄如纸片，麻辣鲜香，是当地人最爱的小吃；富硒茶清香回甘，富含微量元素；旧院黑鸡肉质细嫩，营养价值高；渠县黄花色泽金黄，炖汤鲜美；橄榄油则健康天然，适合日常烹饪。

达州还有大竹东柳醪糟、开江梅子、宣汉牛肉干等特色美食。东柳醪糟甜而不腻，是早餐好伴侣；开江梅子酸甜可口，可做零食或泡酒；宣汉牛肉干嚼劲十足，方便携带。这些特产不仅风味独特，还承载着达州的地域文化，是馈赠亲友的佳品。