扔掉的番茄发芽了接的果子能吃吗?

番茄发芽后长出的果子可以吃，只要果实新鲜无腐烂。发芽的番茄植株仍能正常结果，只要果子成熟、颜色鲜艳，口感和营养都和普通番茄差不多。种植时注意浇水施肥，果子会更健康。

发芽的番茄植株结的果子完全安全，不会产生有害物质。番茄本身属于茄科植物，发芽后不会产生毒素，只要果子没有发霉或变味，直接烹饪或生吃都没问题。家里种的番茄发芽还能节省买种子的钱。