寿县的特产是什么?

寿县的特产有八公山豆腐、牛肉汤、糯米圆子、银鱼、大救驾、紫金砚、糯米酒和鸭蛋。八公山豆腐用山泉水制作，口感嫩滑；牛肉汤汤头鲜美，配饼食用更佳；糯米圆子软糯香甜，是节日必备；银鱼小巧鲜美，可炒可炖；大救驾是酥脆点心，外酥里软；紫金砚质地细腻，适合书法；糯米酒醇厚香甜，适合佐餐；鸭蛋腌制后流油，风味独特。

寿县特产丰富多样，既有传统美食，也有手工艺品。豆腐和牛肉汤最受欢迎，游客必尝；糯米圆子和鸭蛋是家常美味；银鱼和大救驾适合伴手礼；紫金砚和糯米酒则体现地方文化。这些特产承载着寿县的历史和风味，让人回味无穷。当地百姓常以这些特产招待客人，也是馈赠亲友的佳品。