冰箱冷冻室温度多少为适宜?

冰箱冷冻室温度设置在零下18度最合适。这个温度能保持食物新鲜，防止细菌滋生。肉类、冰淇淋、冻饺子等食物都能存放数月不变质。温度过高会导致食物解冻，温度过低则浪费电。家用冰箱一般都能轻松达到这个标准。

冷冻室温度低于零下12度时，食物容易变质。高于零下15度时，某些细菌仍会缓慢繁殖。建议每半年清理一次冷冻室，结冰过厚会影响制冷效果。不同食物的冷冻时间不同，比如鱼类最好在3个月内吃完。