时间:01-18人气:27作者:大冰块
熟蘑菇放冰箱能保存3到5天。蘑菇含水量高,容易滋生细菌,建议用保鲜盒装好,避免受潮变质。每天检查一次,发现发黏或异味就要扔掉,别舍不得。冰箱温度控制在4度左右,能延长保鲜时间,但超过5天风险很大。
熟蘑菇最好隔天吃完,放太久营养流失严重。烹饪时别加太多调料,冷藏后味道会变淡。如果蘑菇汤或炒蘑菇吃不完,密封冷藏24小时内口感最好,超过48小时建议加热后再食用,别直接吃冷的,容易肠胃不适。
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