冰箱冷藏中粽子的存放时长是多久?

冰箱冷藏中粽子能存放3到5天，超过时间容易变质。粽子里的糯米和馅料在低温下会慢慢失去水分，味道变差。咸粽子放久了会有异味，甜粽子可能发粘。建议用保鲜袋密封，避免串味。开封后的粽子最好尽快吃完，不要反复冷藏。

粽子冷藏时间受馅料影响，肉馅或蛋黄馅的保存时间更短，最多2天。纯豆沙或枣馅的粽子能放久一点。冰箱温度要调到4度以下，这样能延长保鲜期。如果发现粽子表面发黏或异味，说明已经坏了，千万别吃。