食堂后厨地面需要做防水吗?

食堂后厨地面必须做防水。后厨经常用水冲洗，地面长期潮湿容易渗水，导致楼下漏水或墙体发霉。防水层能隔绝水分，防止地面损坏，维修成本也高。后厨设备多，地面积水容易滑倒，防水还能防滑。

防水施工简单，费用不高，却能避免很多麻烦。后厨地面一旦渗水，会影响整个厨房使用，甚至引发安全事故。做好防水，后厨才能干净整洁，工作人员也能安心工作。