16寸的鱼盘装多少斤的鱼?

16寸的鱼盘能装3到5斤鱼，具体看鱼的大小和盘子深度。盘子直径40厘米，深度约5厘米，铺满鱼块能装4斤左右。鱼块切得小能装5斤，整条鱼只能装3斤。家用盘子装鱼别太满，留点汤汁更合适。

鱼盘装鱼量还受鱼种类影响。鲈鱼刺少能装5斤，鲫鱼刺多只能装3斤。冻鱼解冻后体积变大，同样盘子能装4斤。餐馆大盘子能装6斤，家用小盘子装2斤左右。买鱼时让老板按盘子大小推荐分量最合适。