糯米粉的保质期是多长时间?

糯米粉的保质期一般为12到18个月，具体要看包装上的生产日期和保存条件。开封后最好用密封袋装好，放在阴凉干燥的地方，避免受潮变质。如果闻到异味或者结块严重，就不能再用了。购买时选择小包装，可以减少存放时间，确保新鲜。

保存糯米粉要注意防潮防虫，不要和有异味的东西放在一起。夏天天气热，更容易变质，可以放进冰箱冷藏。过期或者变质的糯米粉做出来的食物口感差，还可能影响健康，所以一定要定期检查，及时更换。