电饭煲有ih加热吗?

电饭煲IH加热技术通过电磁线圈直接加热内胆，升温快且受热均匀。这种加热方式能模拟柴火饭的口感，让米饭更加香甜可口。很多高端电饭煲都采用IH技术，比如松下、虎牌等品牌，价格一般在1000元以上。IH加热还能实现精准控温，避免夹生饭或烧焦饭的情况。

普通电饭煲依靠底盘加热，热量集中在底部，米饭上层容易偏生。IH加热则能让整个内胆均匀受热，煮出的米饭颗粒分明、软硬适中。不过IH电饭煲耗电量相对较高，清洗时要注意避免线圈进水。现在市面上还有带压力IH功能的电饭煲，煮饭时间更短，口感更好。