芹菜种植温度多少合适?

芹菜喜欢凉爽的天气，最适合的生长温度在15到25摄氏度之间。温度超过30摄氏度时，芹菜容易生长缓慢，叶片发黄。温度低于5摄氏度时，芹菜会停止生长，甚至冻死。种植时要注意早晚温差，避免忽冷忽热影响生长。

芹菜种子发芽需要15到20摄氏度的温度，播种后要保持土壤湿润。夏季种植要选择遮阴的地方，冬季可以覆盖薄膜保温。不同品种的芹菜对温度有细微差别，种植前可以参考具体品种的要求。控制好温度，芹菜的产量和品质都会更好。