桃胶直接从树上采下来时候可以未经加工煮来吃?

桃胶刚从树上采下时可以直接煮着吃，但需要仔细清洗去除杂质。新鲜桃胶质地较软，煮后口感Q弹，常用来炖甜品或煮汤，比如银耳桃胶羹。不过有些人觉得味道清淡，会搭配红枣、枸杞一起煮增加风味。

桃胶未经加工直接食用时，营养价值较高，含有多种氨基酸和微量元素。但要注意选择干净无杂质的桃胶，避免有虫蛀或霉变的情况。煮熟后的桃胶可以冷藏保存，方便随时取用，但建议尽快吃完以保证新鲜。