酒芯巧克力里面是什么酒?

酒芯巧克力里面一般是朗姆酒、白兰地或者威士忌这类烈酒。酒液被包裹在巧克力的中心，咬破外壳后就能流出浓郁的酒香。制作时需要控制酒精浓度，避免高温融化巧克力。有些还会加入奶油或果酱增加口感，让甜酒风味更丰富。

酒芯巧克力的酒含量通常在5到20毫升之间，具体看巧克力大小。市面上也有低度版本，适合不喜欢太刺激的人。酒香和可可脂的甜味结合，形成独特的风味层次。不同品牌会用不同种类的酒，比如君度酒或百利甜酒，带来多样选择。