草莓采用什么方式能更好地保鲜存放?

草莓适合用透气盒或纸巾包裹后冷藏，温度控制在2到5度之间。每天检查一次，及时挑出变软的果实，避免挤压。草莓表面不要清洗，吃之前再冲洗，这样能存放3到5天。

草莓也可以冷冻保存，洗净后沥干水分，平铺在托盘上冻硬，再装入密封袋。冷冻草莓能保存1个月以上，适合做果酱或奶昔。避免反复解冻，否则会变得水烂。