草莓采用什么方式能更好地保鲜存放?

时间:01-17人气:27作者:嗜血的曾加

草莓适合用透气盒或纸巾包裹后冷藏,温度控制在2到5度之间。每天检查一次,及时挑出变软的果实,避免挤压。草莓表面不要清洗,吃之前再冲洗,这样能存放3到5天。

草莓也可以冷冻保存,洗净后沥干水分,平铺在托盘上冻硬,再装入密封袋。冷冻草莓能保存1个月以上,适合做果酱或奶昔。避免反复解冻,否则会变得水烂。

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