百香果可以放多长时间?

百香果常温下能放7到10天，放进冰箱能保存2到3周。新鲜百香果果皮光滑，果肉饱满，放久了会变皱、变软，甚至发霉。切开后的百香果最好用保鲜膜包好，冷藏只能放3到5天，不然果肉会酸掉。

百香果晒干后能放半年以上，做成酱或果汁能存3个月。买回来的百香果别洗，水会让它坏得更快。熟透的百香果甜，生的酸，挑的时候轻轻晃，果肉动得更熟。记住，百香果越放越香，但别放太久。