柿叶茶是什么茶 柿子茶是哪种茶?

柿叶茶是用柿树的嫩叶制作而成，属于一种草本茶饮。柿叶经过采摘、晒干、炒制等工序，冲泡后茶汤呈淡黄色，带有淡淡草木清香。柿叶茶不含咖啡因，适合日常饮用，尤其受中老年人喜爱。柿叶茶富含维生素和矿物质，常被认为有助于降血压、清热解毒。柿叶茶的制作工艺简单，原料来源广泛，是一种天然健康的饮品。

柿叶茶不属于传统六大茶类，而是属于花草茶或代用茶范畴。柿叶茶的制作历史悠久，民间常将其作为养生茶饮用。柿叶茶不含茶叶成分，适合对咖啡因敏感的人群饮用。柿叶茶可以直接冲泡，也可以搭配其他草本材料一起饮用，如菊花、枸杞等。柿叶茶口感温和，回甘明显，是一种具有地方特色的传统饮品。