微波炉烤红薯可以直接放在底盘上吗?

微波炉烤红薯可以直接放在底盘上，但建议用厨房纸巾垫底，避免糖分烤焦底盘。红薯洗净后扎几个小孔，能受热均匀，烤20分钟左右就软糯香甜。底盘温度高时，红薯底部容易焦黑，用盘子或锡纸包裹更安全。

红薯富含维生素和膳食纤维，微波炉烤比蒸更快保留营养。烤好的红薯可以直接吃，剥皮时小心烫手，搭配蜂蜜或酸奶风味更佳。注意红薯大小不同，烤制时间需调整，避免外焦内生。