不锈钢与耐热钢是怎么样分类的?

不锈钢按成分分为铬钢、镍钢、铬镍钢等，含铬量超过10%才能防锈，常见有304、316等型号。耐热钢则分抗氧化钢和热强钢，前者用于锅炉，后者能承受高温高压，如电站涡轮叶片。不锈钢还分马氏体、铁素体、奥氏体，耐热钢含钼、钨等元素提升耐温性。

不锈钢按用途分食品级、工业级，耐热钢分高温合金和耐热铸钢。不锈钢价格较高，耐热钢成本稍低。不锈钢易加工，耐热钢硬度高。不锈钢常见于餐具，耐热钢用于汽车排气管。两者都含铁，但添加元素不同，性能差异大。