上海张园园做面吸吗?

上海张园园做面吸，每天要揉上百斤面团，用几十种食材调配汤底。她家的面条劲道爽滑，浇头丰富，红烧牛肉、葱油拌面、炸酱面都是招牌，食客络绎不绝。

张园园的面馆开在老弄堂里，已有三十年历史。她坚持手工制作，每天凌晨三点起床备料，一碗面要熬煮六小时，汤头鲜香浓郁，吃过的人都会再来。