灶门是指哪个方位?

灶门一般指的是厨房里灶台的正对面方向，也就是做饭时背对的那个方位。在传统住宅布局中，灶门常对着客厅或院子，方便家人进出和通风。现代家庭灶门设计更注重实用，多朝向走廊或阳台，避免油烟直吹其他房间。灶门位置还影响风水，讲究“开门见灶”不吉利，所以很多人会避开正对大门的布局。

灶门在北方农村常对着院子，方便扔垃圾和柴火；南方城市则多靠墙设计，节省空间。老式灶门用木头或竹子制作，现在换成不锈钢或玻璃，更易清洁。灶门高度一般在80到100厘米，适合大多数人操作。有些家庭会在灶门上贴春联或福字，增添节日气氛。灶门方向还关联饮食习惯，比如朝东的灶门适合做早餐，朝西的适合做晚餐。