海蛎子冬天放室外多久?

海蛎子冬天放室外能存活2到3天，温度低于零度时会结冰死亡。新鲜海蛎子需要保持湿润，用湿布包裹后放在阴凉处，每天检查一次。如果海蛎子开口或散发异味，说明已经变质，不能食用。

海蛎子冷藏能保存5到7天，冷冻则能存放3个月以上。室外存放时避免阳光直射，最好放在泡沫箱里保温。冬季气温波动大，建议优先选择冰箱冷藏，这样能最大程度保持海蛎子的新鲜度和口感。