山西几月秧菜苗比较合适?

山西种植秧菜苗的最佳时间是三月下旬到四月上旬。这段时间气温回升稳定，土壤解冻后墒情适宜，有利于种子发芽和幼苗生长。清明前后雨水增多，光照充足，菜苗生长快，成活率高。五月气温升高过快，容易导致秧苗徒长，影响后期产量。

山西春季气温较低，秧菜苗播种后需注意防寒保暖。三月初可覆盖地膜保温，夜间用草帘遮挡。四月下旬可逐渐撤去覆盖物，让秧苗适应自然条件。山西南部地区可提前到三月中旬播种，北部山区则需推迟到四月下旬。选择晴朗无风天气移栽，秧苗根系恢复快，生长健壮。