啤酒有没有保质期?

啤酒确实有保质期，一般瓶装啤酒能存放6到12个月，罐装啤酒能保存1年左右。过期啤酒会产生异味，口感变差，还容易滋生细菌。未开封的啤酒放在阴凉干燥处能延长保质期，开封后最好尽快喝完，否则会失去气泡和新鲜味道。

啤酒保质期受温度影响很大，高温会让啤酒变质加速。冷藏保存能延长啤酒的新鲜度，但冷冻会让酒瓶破裂。不同品牌啤酒保质期不同，精酿啤酒保质期较短，工业啤酒能存放更久。买啤酒时注意生产日期，选择最新鲜的口感最好。