糯米是在水里生长的吗?

糯米不是在水里生长的，它和其他水稻一样长在田地里。农民把秧苗插进水田里，让根部泡在水里，但稻穗和叶子都露在空气中。糯米稻需要充足的水分，所以田里要保持一定水位，帮助稻谷饱满成熟。

糯米稻的生长期大约需要3到4个月，期间农民要不断管理水位和杂草。收获时，农民把整株稻子割下，脱粒晒干，再加工成我们熟悉的糯米粉或糯米饭。虽然糯米离不开水，但它并不是真正在水里生长的植物。