半坡居民种植的粮食作物是什么?

半坡居民主要种植粟和黍两种粮食作物。粟就是小米，黍是黄米，这两种作物耐旱易种，适合黄河流域的气候。考古发现半坡遗址里有大量炭化粟粒，证明当时人们已经会耕种粮食。除了粟黍，还少量种植麻籽，麻籽可以榨油也能吃。

半坡居民还会采集野生植物补充食物，比如橡子、栗子、莲子等。他们用石斧、石铲开垦土地，用石刀收割庄稼。粮食吃不完时会储存，陶罐里常发现陈年粟粒。这种种植方式让半坡人从游猎转向定居生活，形成早期村落。