时间:01-18人气:26作者:大冰块
煮熟的粽子在常温下能放4到6小时,夏天高温时最好不超过3小时。粽子里的糯米和馅料容易滋生细菌,放久了会变质,散发出酸味或发黏。建议尽快吃完,或者放进冰箱冷藏保存,这样能放2到3天。
如果粽子需要长时间存放,可以冷冻保存,能放1个月左右。冷冻前用保鲜袋包好,避免串味。解冻时最好蒸一下,口感会更好。吃之前一定要检查粽子有没有异味或霉点,发现异常就不要吃了,以免食物中毒。
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