一盒肥牛卷打开了能放多久?

一盒肥牛卷打开后，常温下只能放2到3小时。放进冰箱冷藏的话，能保存3到5天。冷冻的话，可以放3个月左右。夏天温度高，变质更快，最好尽快吃完。开封后容易滋生细菌，放久了会有异味，吃了可能拉肚子。

肥牛卷开封后要密封好，可以用保鲜膜包紧。每次取用后及时放回冰箱，不要反复解冻。如果颜色变暗、发黏，说明已经坏了，千万别吃。买的时候选生产日期新鲜的，回家尽快处理，这样吃起来更安全。