原浆鲜啤酒的保质期是多久?

原浆鲜啤酒不经过过滤和杀菌，保质期很短，常温下只能放3到5天，冷藏时能延长到7到10天。开封后最好当天喝完，放久了容易变酸，失去新鲜口感。这种啤酒讲究现酿现喝，就像刚出炉的面包一样，越早喝越有滋味。

市场上有些原浆啤酒会添加少量防腐剂，保质期能到1个月左右，但口感会打折扣。真正的原浆啤酒没有添加剂，依赖低温保存。啤酒厂建议消费者购买后尽快饮用，别囤货，就像买鲜花一样，新鲜才是关键。