果汁的筛分一般是多少目?

果汁的筛分一般在40到100目之间，具体取决于果汁类型和工艺要求。比如苹果汁常用80目过滤，橙汁可能用60目，而葡萄汁则常用100目。筛分目数越高，果汁越细腻，沉淀物越少。生产中还会结合离心和膜过滤技术，确保口感和品质。

实际应用中，50目筛分能去除较大果肉颗粒，70目适合澄清果汁，90目以上则用于高端产品。不同设备筛分效率不同，每小时处理量从几百升到几千升不等。消费者喜欢的顺滑口感，往往依赖精细筛分工艺的实现。