冬天摇蜜气温几度适合?

冬天摇蜜最适合在气温5度以上进行。低温会让蜂蜜变稠，摇蜜时费力且产量低。晴天微风的日子最理想，蜜脾温度稍高，蜂蜜流动性好。低于零度时，蜜脾容易结冰，摇蜜机可能损坏，蜂蜜品质也会下降。

摇蜜前需检查蜂箱温度，确保蜜脾未冻结。室内摇蜜需保持15度左右，避免蜂蜜结晶。工具提前预热，操作要快速，防止蜂蜜冷却。摇蜜后及时封存，避免低温导致变质。温度过高也不行，超过20度蜂蜜易发酵，影响保存时间。