黄豆泡入白酒会去酒味吗?

黄豆泡入白酒不会完全去除酒味，但能减轻酒的辛辣感。黄豆中的蛋白质和油脂可以吸附部分酒精，让酒变得柔和一些。泡过酒的黄豆带着淡淡酒香，吃起来别有风味。这种方法适合喜欢微醺口感的人，但不能完全去除酒味。

白酒泡黄豆后，酒味会变淡但不会消失。黄豆吸收了部分酒精，喝起来没那么冲，但仍有酒的余味。很多人喜欢用这种方法处理高度酒，让口感更易接受。不过效果因人而异，有些人觉得酒味还是很重。