种子的鲜重是什么意思?

种子的鲜重是指种子在新鲜状态下含有的水分重量，包括种子内部的水分和表面附着的水分。比如一颗刚收获的西瓜籽，称重时显示的重量就是鲜重，这个数值会随着环境湿度变化而改变。

种子鲜重与干重不同，干重是经过烘干去除水分后的重量。农民在播种时更关注鲜重，因为需要确保种子有足够的水分才能发芽。实验室测定种子质量时，也会先记录鲜重，再通过烘干计算干重。