芡实是莲子吗?芡实是长在哪里的?

芡实不是莲子，它是睡莲科植物芡的成熟种子，外形圆而坚硬，表面有皱纹。芡实喜欢生长在温暖湿润的池塘、湖泊或水田里，根系扎在泥中，叶子浮在水面，每年秋季成熟采收。

芡实主要分布在中国南方、东南亚等地区，喜欢阳光充足、水质干净的环境。一颗芡实果实能产出几十粒种子，采摘后需要晒干才能食用。芡实和莲子虽然都是水生植物种子，但口感和用途完全不同。