土豆一般是什么时候开始种植?

土豆一般在每年春季3月到4月之间开始种植，这时候气温回升，土壤解冻，适合发芽。农民会选择晴朗的日子，把切好的土豆块埋进土里，盖上薄土，等待生长。土豆生长周期约3个月，6月到7月就能收获。

土豆喜欢凉爽气候，不同地区种植时间略有差异。北方多在4月种植，南方温暖地区可以提前到2月。土豆需要充足阳光和水分，生长期要松土、施肥，确保产量高、品质好。