白菜上的黑点点是什么 白菜上的黑点点到底是啥?

白菜上的黑点点大多是白菜生长过程中自然形成的斑点，也可能是因为储存时间长了出现的小霉点。这些黑点一般不影响食用，用刀切掉就行。如果黑点很多且发黏，说明白菜可能坏了，最好别吃。白菜在运输或存放时受潮也容易长黑点，买的时候要挑叶子新鲜的。

黑点还有一种可能是白菜感染了病菌，比如黑斑病或炭疽病，这时候叶子会变黄或腐烂。健康的白菜黑点少而小，洗一洗就能吃。如果黑点深入菜心或者周围发软，说明白菜不新鲜了，扔掉最保险。平时买白菜要选紧实、无异味的，这样存放时间更长。