福建的碧螺春是假的么?

福建的碧螺春是真的，但市面上有很多假货。正宗碧螺春产自苏州太湖东山，福建产的碧螺春其实是仿冒品。真碧螺春外形卷曲如螺，白毫显露，冲泡后清香持久，滋味鲜爽。福建茶农模仿外形，但香气和口感差距很大，价格也便宜不少。消费者购买时需认准产地，避免上当。

碧螺春分特级和普通等级，特级茶每斤价格可达数千元。福建产的仿碧螺春每斤只需几十元，茶汤浑浊，味道苦涩。真碧螺春采摘标准严格，只取一芽一叶，手工炒制。福建茶区气候适合种茶，但工艺和品质无法与苏州正宗碧螺春相比。喝茶时注意辨别，才能买到好茶。