直接采摘的桂花可以用来做桂花汤吗?

直接采摘的桂花可以用来做桂花汤。新鲜桂花洗净后，加入冰糖和水熬煮，就能制成香甜的桂花汤。桂花汤颜色金黄，味道清甜，适合秋天饮用。采摘后的桂花不宜存放太久，最好当天使用，这样香气最浓郁。桂花还可以搭配糯米、红枣等食材，增加口感层次。

桂花汤的做法简单，家庭也能轻松制作。新鲜桂花采摘时要避开雨天，避免花朵潮湿发霉。煮汤时用小火慢炖，能更好地释放桂花的香味。桂花汤不仅好喝，还有润肺止咳的功效。喝上一碗热乎乎的桂花汤，整个人都感觉舒服多了。桂花还可以晒干保存，随时用来泡茶或煮粥。