绯花玉的花可以吃吗?

绯花玉的花可以吃，但很少有人尝试。这种花颜色鲜艳，口感清脆，略带甜味。有人会把它泡水喝，或者做成沙拉装饰。不过要注意清洗干净，避免农药残留。直接生吃或晒干泡茶都是常见吃法。绯花玉的花朵小巧，一次只能吃几朵，不能当主食。

绯花玉属于仙人掌科，原产于南美洲。它的花在夏季开放，花期长达一个月。这种植物耐旱好养，适合家庭种植。绯花玉的果实也能吃，味道像草莓。但花瓣和果实都要适量食用，吃多了容易肚子不舒服。现在市面上很少见到有人卖绯花玉的花，基本都是自己种植采摘。