九层塔叶是什么树种叶?

九层塔叶是罗勒的叶子，罗勒属于唇形科植物，原产于亚洲热带地区。这种叶子香气浓郁，常用于烹饪调味，比如意大利面、泰式料理都爱用它提香。罗勒叶呈卵形，边缘有锯齿，颜色翠绿，晒干后还能泡茶喝。

罗勒一年生草本植物，高度可达半米，茎秆四棱形，开白色或紫色小花。叶子含有丰富的挥发油，有驱虫功效，古代还用它入药。现在全球各地广泛种植，品种超过150种，比如紫罗勒、柠檬罗勒等，叶子大小和香味略有不同。