时间:01-18人气:12作者:吹梦到西洲
猪板油能用塑料袋装后放进冷藏室保存。塑料袋可以隔绝空气,防止板油变质,但最好多套几层袋子密封,避免串味或沾染其他食物气味。冷藏温度控制在4摄氏度左右,能延长保存时间,一般可存放1个月左右。
猪板油冷藏前要切成小块,方便取用和保存。塑料袋要选择食品级的,避免使用有破损或异味的袋子。取出板油时直接用干净的工具,避免手直接接触,减少细菌污染。冷藏后的板油颜色会变白,质地变硬,不影响食用。
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