盐的保质期是多长?

盐的保质期很长，几乎不会变质。干燥环境下存放几十年，盐依然可以使用。盐有海盐、岩盐、湖盐等种类，都能长期保存。厨房里的盐受潮结块，不影响食用，晒干后继续用。盐还能防腐，腌制食物能延长保存时间。

盐的保存要注意密封，避免接触湿气。开封后放在阴凉干燥处，防止污染。盐的用途广泛，调味、清洁、融雪都能用。历史上盐被当作货币，价值很高。现代盐的生产技术成熟，供应充足，家家户户都离不开盐。