南极冰鱼是什么鱼?有没有刺?

南极冰鱼是生活在南极海域的一种特殊鱼类，身体透明无血色，以磷虾和小鱼为食。这种鱼适应极寒环境，能在零度以下水域自由游动，成年体长约30厘米，寿命可达10年以上。南极冰鱼数量稀少，是南极生态系统的重要一环。

南极冰鱼几乎没有刺，只有一根主脊骨和少量细小肋骨。鱼肉洁白细腻，富含蛋白质和铁质，被当地渔民视为珍贵食材。由于生长环境特殊，捕捞难度大，市场上很难见到新鲜冰鱼，多以冷冻形式流通。