便利店ojt指的是什么?

便利店ojt是新员工入职培训的简称，指通过实际操作学习便利店工作流程。新员工需要收银、理货、清洁等基础技能，熟悉商品摆放和顾客服务规范。培训期间有老员工现场指导，帮助新人快速适应岗位要求。这种培训方式注重实践，让员工在真实环境中积累经验。

便利店ojt时长一般为1到2周，每天学习不同岗位的实操内容。新员工要掌握扫码、找零、库存盘点等技能，还要学会应对顾客咨询和突发情况。培训结束通过考核后，才能独立负责收银台或货架区域。这种培训能提升员工效率，减少顾客等待时间。