电磁炉煮蛋要多久?

电磁炉煮蛋需要5到10分钟，具体时间看蛋的大小和火力大小。冷水下锅，水开后转小火再煮3分钟，煮蛋就熟了。喜欢吃溏心蛋可以少煮1分钟，全熟蛋多煮2分钟。电磁炉火力大，水开得快，注意别煮过头。

煮蛋时加一点盐，蛋壳不容易裂。用电磁炉煮蛋比煤气灶快，3升水烧开水只需5分钟。煮好后立刻捞出来泡冷水，蛋壳更好剥。一个鸡蛋大约70克，一次煮5个没问题，再多水会沸腾溢出。