黄糖可以当红糖使用吗?红糖在哪有售?

黄糖和红糖颜色不同，但都能用来调味。黄糖颜色浅，味道甜，适合泡茶、煮粥。红糖颜色深，有焦香味，适合做糕点、炖肉。两种糖都能替代，但风味会有差异。超市、粮油店都能买到红糖，价格不贵，一包几十元。

红糖在菜市场、杂货铺也很常见，有些药店也有卖。网购更方便，平台搜索红糖就能找到，选择多，还能看评价。买时注意看配料表，纯红糖更健康。黄糖当红糖用没问题，只是少了点特殊风味。